うなぎ蒲焼!!
こんばんわ、皆さんお元気でしょうか。。。。。
さて、早くも半年が終わろうとしてますね。。。。
で、この半年の疲れを癒す&これからの暑い夏を乗り切る!!
って事で、昨日、友人おすすめの美味いうなぎ蒲焼を食べてきました
「うなぎ蒲焼直売」
で、本来は、蒲焼の直売店で、量り売りで売ってくれるお店なんですが、
予約等をしていれば、横のプレハブ小屋で食べることができる というこれまた穴場的
まさに、焼きたてホヤホヤ
で、うなぎも裏の養殖池でとれたてとれたて
いやぁ~。。。。。席で待ってる時から、蒲焼の香りが。。。。。
そう、香りだけでビー○が美味かった(笑)
で、肝心の うなぎ
美味い
肉厚で、柔らかく、臭みも無く
美味い
の一言
また、タレが好い味出てますね。。。。。。
いやはや、堪能しましたわヽ(^o^)丿
友人によると、6月の半ば過ぎから8月上旬の約2カ月ぐらいしか営業していないそうです
いやはや、ほんま穴場のお店でした(*^_^*)
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コメント
うなぎ大好きです。
大事なスタミナ源ですね。
でも子どもの頃は、食わず嫌いでうな丼だなら、
甘辛いタレだけでご飯を食べていました(笑)
名古屋も美味しいお店たくさんありますよ~
なかなか高価で敷居が高いですけどね。
投稿: 村崎 | 2013/07/01 23:44
よく言われることですが、鰻の関西風、関東風。
東京に出てきたころは何とも、あの蒸すということが我慢できなくて、関西風の野趣あふれる鰻が食べたかったものだ。
ところが、東京の水に慣れたのか歳を取ってしまったのか、関東風の柔らかくてタンパクな鰻が好みになってきた。
…と講釈をいうほど、もう、何年もマトモな鰻を食べていないのだが^^
投稿: | 2013/07/02 23:36
村崎さん、こんばんわ
おお、うなぎ大好きですか!!!
そうそう、おいらも子供の頃は。。。。。。
名古屋は、ひつまぶしですかね??
有名ですよね
ちなみに、今回のうなぎ蒲焼 2500円だったかな。。。。
投稿: りゅう | 2013/07/03 00:46
名無しさん、こんばんわ(笑)
って正体はわかっちゃたんですが。。。。
そうそう、焼き方も関西風、関東風
で、さばきも、背開き 腹開き、、、、
とありますからね、、、、、
っておいらも講釈言ううほどの物でもないのですが。。。。(笑)
旨けりゃ、OK!!!
投稿: りゅう | 2013/07/03 00:50
僕も先日、高級うな重食べてきました。
以前、浅草の老舗、前川で天然うなぎ いただいたら凄い肉厚のうなぎだった。ま、7000円だもんなぁ。
あ、ななしさんに うなぎ特上ご馳走になる予定なんですが、なかなか実現しないのですよ!
ちなみに、ななしさんはチケット獲得に貢献できなかったので、骨ね唐揚げだけ・・・・・(涙)
投稿: やま | 2013/07/04 11:29
ホネ唐揚げだけぇ~。トホホ。
肝吸いくらい付けてね!
投稿: うみ | 2013/07/04 23:20
やまさん、毎度
おおお、高級うなぎですかい!!
で、7000円!!ですか
そりゃ。。。。。高級だえすわなぁ~
で、まだその上のランクをおごってもらえるのですか!!!
いやはや、、、、羨ましいかぎりです・・・・・(笑)
投稿: りゅう | 2013/07/06 00:27
うみさん、毎度
ハハハハ、そうやね、、、、肝吸いつけて欲しいですね(笑)
そうそう、肝焼きも美味いよ
投稿: りゅう | 2013/07/06 00:28