晩秋のうどん巡り。。。。。①
こんばんわ、秋と言っても、もう晩秋ですよね。。。。
もう数日で、師走の12月だ
いやはや。。。。。。。
さて、毎度、うどん記事でおなじみの神奈川のNさんが先日来県
またもや、うどん巡り 行ってきました
今回は、Nさんの友人のYさんと3人で回ってきましたです。。。。。
1軒目は、この前訪問した「三好うどん」さん
三豊市三野町にあるちょいとアートなうどん屋さん
店舗は古い古民家ですが、中に入ると、アートです(笑)
おしながきもなかなか乙女チックなアート風で
テーブルとか、イスの座布団にもちょいとイラストが
でも、入口の古民家の格子戸と美味くマッチしてるんですよね。。。。。
暖かい日差しに溶け込むアートな店内、格子戸の光と影が好いねぇ~。。。。
で、肝心のうどんは、
左が僕が頼んだ かすうどん
右がNさんの頼んだ、かま玉
かすうどん これは大阪名物だそうで、ホルモンを煮込んでそれを油で揚げたものが入ってるそうです。。。。
んんんん、イマイチよくわからんですが、何やら独特な感触に独特な香り。。。。
んんんん、クセありますよ。。。。
なので、しょうが たっぷり目が好いかも、そして、よく混ぜて食べると気にならなくなりました
そうそう、上に載ってる刻みのり これも好い仕事してくれますよ
美味い
って喜んでくれはりました。。。。
いやぁ~ほんま、ここは2回目ですが、中太麺のしっかり麺で いいコシ、いいノビとなかなかの麺
だしも、あっさりさわやかで素朴なうどん
最近ちょいと話題になってるお店ですね。。。。
続いて、2軒目
「しこしこうどん 百こ萬」さん
ここは、善通寺市「の国道11号線沿いにあります。
しこしこうどん???何じゃろう???
と行って見ました
大型セルフ店
で、メニューに しこしこ 発見
で、それぞれ しこしこ を注文
左が、僕とYさんが頼んだ しこぶっかけ冷
右が、Nさんの頼んだ しこざる
いやぁ~ しこしこ なるほど。。。麺が 思いっきり しこしこ
めっちゃ細麺で 極細 超極細 って麺でした
でも、しっかりコシ しっかりノビ
んんんん、冷麺か
ってな感じだけど しっかり うどん 何ですよね。。。。
こりゃ 参ったね
ぶっかけだしも薄めで、あっさりと食べれましたね
ざるのつけだしは ちょいと濃いめで、これはざるにピッタリ Nさん 満足の様子でした
で、ここには、唐辛子を練り込んだ 赤しこ ってのもあるそうですが。。。。
それは、またの機会に。。。。。
しこ麺 侮れんなぁ。。。。。 あ!!普通のうどんは???どん何じゃろう????
で、3人のうどん巡り・・・・・・
次回に 続く。。。。。。
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