Nさん来県、うどん巡り・・・・・・③

こんばんわ、いやはや、こちら今台風の影響で、前線が支配してまして、昼から　ずんやりと雨雨雨・・・・・・・

んんんん、こりゃまた、紀伊半島の災害みたいになるのかしらん？？？？

各地心配ですね。。。。。。




さて、Nさんうどん巡り　３店目

安並　ってお店でして、

ここは、観音寺市にありまして、主要道路幹線沿いにあるお店なんですが。。。。。。

実は、超穴場店でして。。。。。。

うどんの国、香川県では、

こう言う　「さぬきうどん　全店制覇　攻略本」

うどん巡りの赤本的な物がありまして。。。。

で、全店制覇　と言っても

何軒かは、取材拒否　というお店もありまして。。。。

そんな未掲載店は、約６０店と言われています。。。。。

で、安並　さんはそんなお店の一軒です

んでも、最近はネットが盛んでして、うどん巡りのサイト、ブログとかでは有名店の一軒です

僕は、ひやあつ　でもらいましたが、１５０円　こりゃまた安い

ここも、かけ、湯だめ、ざる、しょうゆとすべて同じ値段

純粋にうどん　だけ　ってお店ですね。。。。。

ただ、釜あげ系統はやっていないそうです。。。。

麺は細麺のストレート麺、ツルツルののどコシバツグン

しかも、長めの麺で好いね

だしは、イリコの効いた　パンチある　独特のお出汁

これ　好いね。。。。。んが、しょっぱい。。。。かなりしょっぱい

んんんん、お水で薄めたら　いい塩梅になりましたが。。。。。

いやぁ～。。。惜しいですね。。。。

Nさんは、つけ麺のざるで、

T君は、僕と同じくひやあつで　

共に、麺はピカ一だけど、だしが。。。。。

でした。。。。。

と以上、３店回ったんですが、僕は　もーお腹いっぱいの一杯

もー入りません。。。。(*_*)

んが、T君、Nさん、もう一軒行きたいと。。。。。。。

琴平にある　水車うどん　に行ったそうです。。。。。

いやはや。。。。。。。。