Nさんとのうどん巡り。。。。。

こんばんわ、いかがお過ごしでしょうか。。。。

こちら、香川　今日梅雨入り宣言したしそうです

いやはや。。。。。。長雨じゃ。。。。。。

さて、久々に神奈川のうどん巡りのNさんが来県

今回は、地元仏生山界隈を巡ってきました

まずは、橋本

ここは、製麺所で、要は　うどん玉売りのお店

なので、ここでは食べれないのですが、何故か、全国のうどん通の間では

超穴場の有名店

僕は地元民ですが、たまにここでうどん玉買って帰って家うどんなのですが。。。。。

今回は、丼ぶり持参で、うどん入れてもらい、

すぐ前の船山神社さんの境内で　食べました

神社で食べるうどん。。。。。(笑)

しょうゆ、ねぎ、七味も持参で

こんな感じで食べました

ちょっと時間たってたので、やや固まり気味でしたが

やっぱ美味いね

小麦ぎっしりって感じで、あああうどん～

って感じでした

Nさんも、いやはや凄い　ここまでマニアックとは・・・・・・

って驚いてました(＠_＠;)！！

続いて、野口うどん

ここは、僕の家の御用達のお店で

家でうどん食べる時には、このお店でうどん玉買って食べてるお店です

なので、お店で食べるのは。。。。。。。何十年ぶり。。。。。

Nさんは　かけで

僕は冷やしうどん　を頂きました

かけのおだしは、イリコたっぷりの

ここ界隈あたりでは、一番のいりこの効いただしではないでしょうか。。。。

で、麺は細麺の優しいコシの優しい麺

ああああ、胃に優しい麺ですかね。。。。。

西の豪麺とは違う、中讃高松の昔からの　うどん　って感じですかね

Nさん、曰く　んんんん、これも　讃岐うどん　何ですね。。。。。

との　コメント

で、閑話休題で、ちこっと　

高松の空の玄関口

高松空港へ。。。。。

で、何故かと言いますと。。。。。。。

空港の中に　空の駅かがわ

って香川の特産品の展示スペースがありまして

その中に。。。。。。

えっ！？
この蛇口から　うどんの　ダシ！？

ってのがあるそうで。。。。。。こりゃ。。。。。行かねば、。、、、と

はい、展示場の奥にありました。。。。

紙コップをとり、蛇口から

ほんのちょっと　注ぎましたら。。。。

確かに、うどんのダシ　でした

なかなか、美味いダシでしたよ

さぬき麺業さん提供だそうです

いやはや。。。。。。Nさんも　ビックリ仰天ヽ(^o^)丿




で、最後の訪問

寺井町の　千ちゃん　へ。。。。

ここは、さぬきの夢２０００を常時使ってるお店で

麺はなかなか旨いとの評判店

麺は細麺のストレート麺

結構長めの麺で旨いね

さぬきの夢２０００　ですが、違いはよくわからんですが

もっちりしてて、ツルツルシコシコ旨い

ただ、だしはかなり甘めの味付け。。。。。

なので、しょうが、七味等を効かせば好いかも・・・・・

Nさんも、うどんは旨い

ただ、だし　甘いね。。。。けど　自家製の唐辛子の刻んだもの　これ美味い
って絶賛でした

と、今回も駆け足で３軒のうどん屋さん、

〆て、Nさん　７０円、１４０円、２００円　

おいら、７０円、１６０円、２００円

ハハハハハ、いつもながら　ほんま　うどん　安いわなぁ～・・・・・