久々のうどん屋巡り・・・・・・

こんばんわ、久々の更新で、久々のうどん屋巡りです

毎度、おなじみの神奈川のNさんが来県いたしまして、先日４軒ほど回ってきましたです

んんんん、久々の　４軒　お腹、パンパンになりましたです(@_@)

麺豪　山下

一軒目は、丸亀にある、最近話題のお店

有名店、善通寺の白川で店長だった方がお店を開いた所です。

何やら、アームレスリングの猛者だそうで、かなりの　豪麺だとか。。。。。。

左が僕が食べた　しょうゆうどん　小

右がNさんが食べた　かけ　小

ともに２５０円でした

麺が暴れてます
ねじれ、ねじれで、噂にたがわぬ　豪麺

僕のしょうゆうどんは、ほんと噛みしめながら食べましたね
しっかりとした　うどん、たまには好いね(*^_^*)

で、かけの方は、あつで頂いたので、程よいコシで、これも美味かった（ちょっと頂きました(^^ゞ）

２軒目、やまうちうどん

まんのう町の有名店

山並みの田園風景の中から、竹林の山の中へ、少し。。。。。

そんな、風景の所にあります

ここも、先ほどの店と同様、平日ですが、観光客　来てましたね
GW　終わっても、うどんブームは。。。。。まだまだ続いてますね

今度は、僕が左のかけ　小

Nさんが、右の　しょうゆ　小

ともに　２００円　安い

麺は中細麺のストレート麺
ひやあつのかけで頂きましたから、麺はしっかりとしてますね
好いコシ、好いツルツル感　美味かぁ～
おだしも、イリコがきいてて、うんうん、しょうがと合う合う

しょうゆの方は、しょうゆで、これまた、素朴で美味いね

ほんと、山小屋で、うどん　を一杯　ってな感じのお店です(#^.^#)

３軒目　長田うどん

ここは、釜あげ　が特に　有名で

お客さんの８割が、釜あげうどん　だとか
冬場は、１００％とのうわさも？？？？
何せ、うどん　メニュー　釜あげか冷やし　しかないものね。。。。。

同じく、まんのう町のうどん密集地にあります。
すぐ斜め前には、元祖おろししょうゆうどんの小縣家　がありますからね。。。。。

二人とも　釜あげうどん　小

２５０円　安

しょうがを擦って、入れ、ネギも入れて　食べました

麺は中麺
釜あげ特有のじわっとやわらかな熱い麺
それを、熱めのつけ出しに入れて、あつあつで頂きました

んんんん、釜あげだね。。。。。

ただ、僕にはおだしが。。。。薄かった
僕は、もっと濃いめのおだしで、すすーすっと食べたいですね。。。。

まぁ、好みですから汗汗汗。。。。。

４軒目　同じくまんのう町の

山神うどん　です

ここは、結構　穴場的存在なんですが、最近は県外のお客さんも増えてるそうで、この日も、神戸ナンバーなど、県外ナンバーの車が。。。。

んんんん、ほんと、どんな店が有名になって行くのか、分からない世界ですね。。。。

僕が、左の　かけうどん　小

Nさんは、右の　ぶっかけうどん　小

ともに　２２０円

麺は、超細麺
久々の超超です
ほんと大げさにいえば、割りばしの先　見たいな感じ
なので、コシは？？？？　って思ったんですが、しっかりのコシ
また、好いツルツル感、綺麗に洗われてるので、麺自体も光ってましたね

だしも　あっさりかつお系　美味い

ぶっかけの方も、冷や　ですので、好い固さ
グニグニと食べれますですね(^O^)／
ちょっと　Nさんにはだしが甘かったそうですが、僕は美味しかったですよ

んんんん、ほんと　味だけは千差万別、十人十色　ですね

以上、簡単ではありますが、久々のうどん巡り　でした

次回は、いつかな？？？？？？