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2010/05/31

「うまいうどんを打つ!」 NHK趣味工房 だ!!!

こんばんわ、早くも5月最終日!!

いやはや、月日の立つのは、早いですなぁ~・・・・・・

さて、来月6月から、NHK教育番組で、何やら うどん の番組が。。。。。。

6189709

「うまいうどんを打つ! 高田延彦 うどん修行の旅」

だそうですshineshine

先日、本屋で立ち読みしてましたら、NHKのテキスト本
発見upup

で、内容見ましたら・・・・・

全8回で、最初の3回は、讃岐うどんsmile

おおおおおおお、これは、見なくっちゃtveye

で、その講師は、誰かな?????

なんと、新生 宮武うどん の谷本さん だそうですヽ(^o^)丿

で、ここで解説・・・・・・・・

宮武うどん 昨年まで、営業してた超有名店で、宮武一郎さんが店主でがんばってたんですが、昨年の6月に惜しまれつつも体力の限界との事で、閉店。。。。。。。

ですが、なんと、その宮武うどんを 復活させたいと、和食の料理人だった谷本さんが哀願しての弟子入り(@_@;)

その熱意に負けて、すべてを継承するならと、新生宮武 を任されたそうですヽ(^o^)丿

今年の、4月半ばにオープン 昔の宮武 同様に繁盛しているそうです・・・・・

その、谷本さんが 講師 だそうだscissors

んんんんん、プロレスラー、エスぺランサー 高田 

どんな、コラボになるのでしょうか。。。。。楽しみですね。。。。。

放送日は 6月7日(月) 午後10時から10時25分まで
再放送は、翌週の(月) 午後1時5分から1時30分まで
NHKの教育放送 でーすhappy02

で、その新生宮武うどん 行ってきましたですrun

Miyatake01

Miyatake02

宮武うどん

高松市円座町

朝10時から

定休日 水曜日

Miyatake03

Miyatake04

かけ ひやひや 小 230円

麺は細麺のややねじれ麺

冷やなので、コシはぐぐっとpunchpunch

見ても分かりますが、やや半透明な感じのスキット麺

中くぼみの、キュットした感じ、しかもノビありで、美味いsmile

ツルツルシコシコのいいのどコシshine

美味いね(#^.^#)

だしは、イリコさんとかつおさんのいい感じ

薄口しょっぱい系で、うんうん、好いねrock

Miyatake05

Miyatake06

Miyatake05_2

左の写真

右端でうどんを手切りしてるのが、

谷本さんですgood

がんばって、はるようですぞ<(`^´)>

メニューの看板も 前の宮武から、引き継いだものだそうです

そうそう、師匠の宮武さんもいましたですhappy02

んんんんん、NHKの番組始まれば、宮武 更に ブームになるでしょうね。。。。。。

いやはや。。。。。。。

そうそう、閉店した時の過去記事。。。。。。。

http://yomoyamaryu.air-nifty.com/nannda/2009/06/post-2007.html

そうなんです、僕 オリジナルのお店、結局行ってないのだわ。。。。。。

いやはや・・・・・・・

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コメント

NHKもやりますねheart04
こりゃ面白そうです、

大阪へ帰ってきて、やはり“うどん”の旨さを実感、
讃岐もいいし、やはり大阪のうどんも美味しいです、

なかなかいけない本場、
瀬戸内海を越えるのは大変ですhappy01

ぜひそのうちに・・・

投稿: テリー | 2010/06/01 08:33

三名に勤めてた時、行きました。パートのおばちゃんオススメでしたよsmile
閉店したんすね〜。
りゅうさんとこから すぐ隣町やから 足を運びやすいでしょ?smile

投稿: やま | 2010/06/01 16:08

テリーさん、こんばんわpaper
はい、これ、面白そうでしょうupup
また、人選が好いですよねhappy01
高田総統だもの。。。。。(笑)

そうそう、うどん講座の中でも、大阪のけつねうどん 取り上げてますよヽ(^o^)丿

はい、本場、待ってますpaper

投稿: りゅう | 2010/06/02 01:13

やまさん、毎度paper

そうなんよ。。。。琴平の初代の店は惜しまれつつ、無くなったんよ。。。。

で、そんな中の復活!!ですからねheart02
連日、大盛況だそうですcoldsweats01

おいらも、ちょこちょと行ってますlovely

投稿: りゅう | 2010/06/02 01:16

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