うどん巡り みさと、久保、谷川 と ・・・・・・・

こんばんわ、すっかりと春が近づいてきましたね

で、久々に　うどん巡り

先日、神奈川のうどん好きなNさんが久々に来県

はい、行ってきましたです、３か所

まずは、三木町の　十河製麺　朝８時からとの事で、

９時半過ぎに行ったのですが、、、、、、今日は遅れるのか、１０時過ぎからの開店とのこと。。。(>_<)

諦めまして、絶対やっている、早朝６時からのお店へ。。。。

　みさと　長尾の香川県東部地方卸売市場内にあるお店です。

市場の敷地内にありまして、市場関係者の方のために早朝から、開いてます

ここでは、２人とも、かけを

かけ　小　１８０円

麺は細麺のやや平打ち麺かな、ツルツルののどこし
やさしい感じの麺です

だしも、かつお風味の塩系の薄口仕立て、スッキリとしてうまいですね

朝からの、胃に優しく響きますです

２軒目　

　久保　ここは、十川東町にありまして、

古くからの製麺所タイプのお店。

朝　早くから、どんどんと麺を湯がいてます

玉売りも、多く、昼前には次から次へと、玉買いに来た人、食べに来た人でにぎわってます。

右は、Nさんが食べた　かけ　小　１６０円

左は　僕が食べた　ざる　小　２２０円

どちらも美味いですヽ(^o^)丿

ここの麺は、不揃いの太いのやら、ちょっと細いのやらの平打ち麺

なんか、口の中で暴れるような感じ

かけだしは、イリコの効いた、田舎だし　しょうゆがちょっと勝った感じ

しょうが効かせば、美味いですよ

ざるのつけだしは、僕にはちょっと薄めかな。。。。もう少し濃いめの返しのほうが僕は好きです。。。。。。

そうそう、この　久保　さん

実は、超有名店なんですが、左のこちら香川で販売してる

「タウン情報　香川　別冊」の「さぬきうどん　全店制覇攻略本2009」

なる本には、掲載されてないのです

掲載を、断ってるお店も、多々あるのですよ。。。。

最近は、本に載ってなくても、ネットで調べられるので、便利になりましたが。。。。

今は、ほんとの、穴場。。。ってのは無くなりましたかね。。。。。

で、気分を変えて。。。。

３軒目

　谷川製麺所　ここは、Nさん　御贔屓で

先日、案内した時に気にいったようで、今回も訪問です

東植田町の朝倉川沿いにあります

左は　Nさん　御贔屓　しっぽく　小　２００円

右は　僕の　掟破りの　持ち込み　かけ　小　２００円？？

えー、解説をば・・・・・

ここ　谷川さんは　かけだし　ってのは基本的に無くて、だしは　しっぽく　のみなんですね（と、思ってましたら、半年か一年ぐらい前からか、つめたいかけだし　を置くようになったそうです　　知らんかった。。。。）

で、僕はいつも、思ってたんです、
「しっぽくも、美味いけど、一度、普通の熱いかけだしで食べたいな～。。。」
って　今回は、保温の水筒に自家製かけだしを入れて、食べましたです。。。。。

美味かった

麺は、中のやや細麺、しっかりとした小麦の詰まった、シコシコモチモです
自分で言うのもなんですが、かけだしと良く合って美味しかったですね

あ！！、もちろん　しっぽくも美味いですよ
この時期の冬場は、猪肉も入って、めちゃ美味しいですからねヽ(^o^)丿

次回は、暖かくなってきたら、冷やかけ　で食べてみよう

Nさんも満足して帰ったかな？？？？

で、津波、、、、、そうそう、昨日のチリ地震の影響で津波が来てるそうですね(＠_＠;)

こちら、瀬戸内海　関係ないのかと思ってましたら。。

香川県も注意報がでてまして、フェリー等、運転を見合わせてるとの事

いやはや。。。。。。。

で、オリンピックも佳境になりましたが、

なんと、銀メダルが出たそうですよ

スピードスケート女子団体追い抜き

昨日、準決勝に進んだ　って聞いてたのですが、

なんと、準決勝で　ポーランドを０．１９秒差で破り

メダル、銀　以上確定

決勝戦！！！！

終盤まで、ドイツをリードしてたのですが、ほぼ同時にゴール

０．０２秒差で惜しくも。。。。。。　銀メダル

いやはや、凄いぞ　ニッポン

小平、田畑、穂積選手　おめでとうございますo(*^▽^*)o

団体女子追い抜き  まさか、メダルが取れるとは。。。。

冷静に考えれば、小平選手も　穂積選手も　メダルまであと少しの成績でしたものね。。。。

いやはや、ほんと　おめでとう

最後に、ゴルフ　

宮里藍ちゃん　２週連続の優勝

なんと、　米女子ツアーでは開幕からの２連勝は４４年ぶりの快挙だそうです(＠_＠;)

最終日、首位でスタートしたのですが、１．２番と連続ボギーで、波に乗れず、一時は後退したのですが、１６番でバーディーを奪い、そのまま逃げ切ったようです

藍ちゃん、２週連続優勝　おめでとう

今年は、好調ですね、、、、このままの好調をキープして、目標の年間最優秀選手と賞金女王を取ってほしいですね

いやはや、改めてみましたら、今夜の記事は、長文、駄文、散乱文　でしたね。。。。。

まぁ、たまには　好いか(^^ゞ　　なんせ、よもやま　　ですから。。。。